patisseries de fin d’année
Terminez vos repas de fêtes sur une note fraiche et glacée !
Votre Artisan Glacier a sélectionné des ingrédients frais, majoritairement locaux et français pour élaborer et fabriquer ces quatre recettes originales et équilibrées.
Les pots de glace de saison sont également de la partie pour une pause fraicheur en cours de repas ou à tout autre moment de la journée !
Attention les bûches et pots de glace seront disponibles dans la limite de notre capacité de production et de stockage.
Merci de passer vos commandes avant le 29 décembre pour le jour de l’an.
Afin d’éviter le rush des derniers jours, les commandes pourront être retirées à partir du 17 décembre et jusqu’au 24 décembre inclus, puis du 29 décembre au 31 décembre inclus, aux jours et heures d’ouverture habituels.
Le magasin sera exceptionnellement ouvert les dimanches 24 et 31 décembre de 10h à 18h.
LA DOUCE
Entremet
– Streusel châtaigne
– Glace crème de marron
– Sorbet poire
– Compotée de poires vanillée
Illustration non contractuelle
Omelette norvégienne
– Génoise punchée, sirop vanille gousse et PIMM’S*
– Glace vanille gousse de Madagascar
– Meringue italienne
*Contient de l’alcool / Illustration non contractuelle
VACHERIN
– Glace chocolat « Signature- Mathieu Arthaud » 70%
– Glace caramel fleur de sel
– Meringues et chantilly glacée
Illustration non contractuelle
Nous vous conseillons de vous munir de sac isotherme, en cas d’oubli nous avons un stock de sacs à la vente en magasin.
Conseils pour la dégustation :
– Les bûches doivent être stockées au congélateur (-18°c)
– Sortez vos bûches une dizaine de minutes avant la dégustation
– Pour la SURPRISE (omelette norvégienne), faites saisir la bûche dans un four préchauffé à 200°C pendant 5 minutes. Effet chaud / froid garanti.
Les bûches seront disponibles aux formats et tarifs suivants :
Individuel ———5€
2/3 personnes — 12.50€
4/6 personnes — 25€
Les pots de glace de saison seront disponibles en 500ml au prix de 9,5€, merci d’utiliser la zone « commentaire » pour les commander. La liste des parfums disponible sera en ligne prochainement.
Commandez avec le formulaire de réservation ou directement en boutique ou au 0695601289.